SI E’ CONCLUSA SIGEP EXP DIGITALE

digitale

Si è conclusa Sigep Exp, edizione completamente digitale della manifestazione (15/16/17 marzo) di Italian Exhibition Group dedicata alla gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e al caffè. Un’edizione organizzata e svolta completamente su piattaforma digitale, in attesa del grande appuntamento di… Continue Reading

GELATO: LE NUOVE TENDENZE 2021 SECONDO HOST MILANO

HOST 2021

Mentre Sigep Exp (15-17 marzo) si apprestava a chiudere i battenti della prima edizione digitale, anche Host Milano  (salone dell’ospitalità professionale, Fieramilano dal 22 al 26 ottobre 2021 ) è intervenuto sul tema del gelato proponendo alcune considerazioni e previsioni… Continue Reading

SIGEP EXP THE DIGITAL EXPERIENCE

Sigep exp

IEG – Italian Exhibition Group mantiene vivo il fil rouge col mercato del fuori casa, partendo dal segmento del foodservice dolce. In attesa dell’edizione fisica – nel gennaio 2022 – di SIGEP, l’iconica manifestazione mondiale dedicata a gelateria, pasticceria, panificazione… Continue Reading

GELATI ALLA FRUTTA PROTAGONISTI DELL’ESTATE 2020

gelati alla frutta

I gelati alla frutta saranno la tendenza che caratterizzerà l’estate 2020. E’ quanto emerge dal rilevamento divulgato in questi giorni dall’Osservatorio Sigep di IEG – Italian Exhibition Group che, in attesa dell’edizione 2021 del Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione… Continue Reading