IDENTITA’ GELATO 2020 ON THE ROAD

identità

Identità Golose 2020, il congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore previsto a Milano per fine ottobre, che prevedeva anche quest’anno la sezione Identià di Gelato, non si è potuto svogere regolarmente a causa della crisi Covid-19. Come sta avvenendo… Continue Reading

CNA: 100.000 AZIENDE ESCLUSE DAGLI INDENNIZZI

Cna

La Cna (Confederazione Nazionale dell’Artiginato) denuncia l’esclusione dagli indennizzi previsti con il Decreto ristori di oltre 100 mila imprese. Per quanto riguarda il settore della ristorazione risultano escluse tutte le imprese che svolgono l’attività senza somministrazione, in pratica tutto l’artigianato… Continue Reading

LE FIERE DEL GELATO SONO FIDUCIOSE

fiere

Le fiere italiane del gelato guardano con fiducia al post Covid. Risultano infatti confermati i prossimi appuntamenti di Longarone e Rimini. Oltre all’affievolirsi dell’intensità del virus aiutano anche le misure di sicurezza semplificate approvate per “i grandi eventi fieristici” dalla… Continue Reading