i prodotti di pasticceria e gelateria segnano un incremento di +6,2% Il Centro Studi di FIPE Confcommercio ha pubblicato i nuovi dati sulla dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi relativi a maggio 2023. A Maggio 2023 i prezzi dei servizi di… Continue Reading
L’ indagine “Il biologico nella ristorazione commerciale” presentata recentemente a Roma da Fipe-Confcommercio, Ismea e AssoBio, evidenzia come oltre il 50% dei bar italiani e quasi il 70% dei ristoranti abbiano proposto o impiegato nelle loro preparazioni culinarie cibi, bevande… Continue Reading
FIPE–Confcommercio esprime soddisfazione e apprezzamento per l’approvazione dell’emendamento proposto dal Governo al DL Milleproroghe, che prevede l’ulteriore esonero dall’autorizzazione paesaggistica e culturale fino al 31 dicembre 2023 per i dehors. Da sempre la Federazione si è espressa a favore di… Continue Reading
Il green pass (certificazione verde Covid-19) va utilizzato in chiave positiva e non punitiva. È un cambio di prospettiva fondamentale in grado di garantire equilibrio e sicurezza sanitaria. Lo afferma Aldo Cursano, vice presidente vicario di Fipe-Confcommercio. Tuttavia il controllo… Continue Reading
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