GELATO: 2020 L’ANNO DEL DELIVERY

gelato delivery

L’anno del delivery. Il 2020, per i gelato, sarà sicuramente ricordato come l’anno del delivery, una pratica che alcune gelaterie già utilizzavano  e che, a causa delle restrizioni sulle aperture imposte dalle normative anti Covid, ha registrato in questi mesi… Continue Reading

GELATERIE: UNA STAGIONE DA DIMENTICARE

stagione

La stagione del gelato artigianale 2020 è stata nel complesso negativa anche se, leggendo qualche articolo uscito recentemente, che parla di “numeri in crescita e nuovi gusti”,  si potrebbe pensare che le cose siano andate bene. Ma, purtroppo, non è… Continue Reading