IDENTITA’ GELATO 2020 ON THE ROAD

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Identità Golose 2020, il congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore previsto a Milano per fine ottobre, che prevedeva anche quest’anno la sezione Identià di Gelato, non si è potuto svogere regolarmente a causa della crisi Covid-19. Come sta avvenendo… Continue Reading

GELATERIE: RIAPERTURA CON QUALCHE VINCOLO

Gelaterie. Allora, come anticipato qualche giorno fa, da lunedì 18 maggio sarà possibile riaprire. Il Governo, infatti, ha accolto le pressanti richieste delle Regioni e di tante Associazioni di categoria anticipando la data fissata in precedenza per il 1 giugno.… Continue Reading

LE FIERE E COVID-19. UNA NOTA DI MIG

MIG LONGARONE

L’emergenza sanitaria Covid-19, oltre alle tante problematiche create sul piano sociale ed economico generale, ha avuto pesanti ripercussioni anche sul sistema fieristico nazionale e internazionale. Tutte le manifestazioni in programma in questo periodo sono state, infatti, sospese o rinviate in… Continue Reading