GELATERIE: COMMERCIO, ARTIGIANATO O INDUSTRIA?

gelaterie e pasticcerie

Gelaterie. Riproponiamo un articolo pubblicato tempo fa da Gelato News  che riteniamo di particolare attualità in questo momento. L’attività di gelateria (così come la pasticceria) considerate le diverse modalità in cui viene espletata, ai fini normativi viene inquadrata con modalità… Continue Reading