La MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone, in programma dal 26 al 29 novembre 2023, si presenta, come non mai, un appuntamento importante per aziende ed operatori del settore concentrati nel ricercare le migliori soluzioni tecniche ed… Continue Reading
La passione per il gelato è fortissima, lo afferma l’Osservatoerio SIGEP in base alle sue ultime rilevazioni. Da nord a sud d’Italia, dall’Australia all’Argentina passando per la Spagna. Tendenze confermate dagli interventi di noti gelatieri e rappresentanti dell’associazionismo di settore.… Continue Reading
Los Angeles, 11 Settembre 2023 – Gelato Festival World Masters, la più prestigiosa competizione per gelatieri singoli al mondo, ha tenuto le semifinali per il Nord America nel weekend del Labor Day a Los Angeles ed è entusiasta di annunciare,… Continue Reading
Codici ATECO – INPS – ISTAT Gelaterie. L’attività di gelateria (così come la pasticceria) considerate le diverse modalità in cui viene espletata, ai fini normativi viene inquadrata con modalità e trattamenti specifici sia sotto il profilo fiscale sia delle leggi… Continue Reading
Quest’anno la MIG diventa ancora più attenta al fare impresa nel mondo del gelato, alla sostenibilità, innovazione e all’internazionalizzazione. Parole d’ordine intorno alle quali l’organizzazione sta costruendo un percorso e un programma definito. Maggiore attenzione quindi alle innovazioni e alla… Continue Reading
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