In questi giorni diverse news ricordano come Italo Marchioni sia stato l’inventore del cono gelato. Ci sono da fare alcune precisazioni. Prima di tutto la provenienza di Marchioni che ancora […]
Leggi tuttoTag: gelateria
GELATERIE: COMMERCIO, ARTIGIANATO O INDUSTRIA ?
Codici ATECO – INPS – ISTAT Gelaterie. L’attività di gelateria (così come la pasticceria) considerate le diverse modalità in cui viene espletata, ai fini normativi viene inquadrata con modalità e […]
Leggi tutto11 MARZO 2006 IL FRANCOBOLLO DEL GELATO ARTIGIANALE
L’11 marzo 2006 Poste Italiane emetteva il francobollo dedicato al gelato artigianale. Nella presentazione ufficiale venne specificato che “La vignetta del francobollo dedicato al gelato artigianale, raffigura una immagine d’epoca […]
Leggi tuttoALLA PROSSIMA MIG FOCUS SUL CIOCCOLATO
Una delle tendenze che da qualche tempo sta coinvolgendo tante gelaterie è la proposta ai clienti di altri prodotti dolci come il cioccolato, declinato in tutte le sue forme. Sono […]
Leggi tuttoIN GERMANIA UNITEIS LANCIA IL GUSTO TIZIANO
In Germania sono ormai in fase di apertura i tanti Eis Cafe dei gelatieri italiani e UNITEIS – Unione dei Gelatieri Artigiani in Germania, si appresta anche quest’anno a “lanciare” […]
Leggi tuttoIL 24 MARZO L’ UNICESIMO GELATO DAY
(SpecialNews) Come noto, il prossimo 24 marzo si celebrerà l’undicesimo Gelato Day – Giornata Europea del Gelato Artigianale: un’occasione unica per omaggiare uno dei prodotti più amati in tutto il […]
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