Il gelato artigianale si conferma un’eccellenza del Made in Italy e un pilastro dei consumi alimentari fuori casa. Secondo i dati elaborati dal Centro Studi FIPE – Confcommercio, il settore […]
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VARIAZIONE PREZZI MAGGIO 2023 – CENTRO STUDI DI FIPE
i prodotti di pasticceria e gelateria segnano un incremento di +6,2% Il Centro Studi di FIPE Confcommercio ha pubblicato i nuovi dati sulla dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi relativi a […]
Leggi tuttoNEI BAR E RISTORANTI GRANDE ATTENZIONE AL BIO
L’ indagine “Il biologico nella ristorazione commerciale” presentata recentemente a Roma da Fipe-Confcommercio, Ismea e AssoBio, evidenzia come oltre il 50% dei bar italiani e quasi il 70% dei ristoranti […]
Leggi tuttoDEHORS: PROROGATO AL 31 DICEMBRE L’ESONERO
FIPE–Confcommercio esprime soddisfazione e apprezzamento per l’approvazione dell’emendamento proposto dal Governo al DL Milleproroghe, che prevede l’ulteriore esonero dall’autorizzazione paesaggistica e culturale fino al 31 dicembre 2023 per i dehors. […]
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