Il vice presidente vicario di ARTGLACE, Domenico Belmonte, con una nota del 24 novembre scorso, inviata alle diverse componenti della filiera del gelato artigianale, ha informato che nel corso della recente assemblea della Confederazione avvenuta con modalità digitale, il G.A.… Continue Reading
Il presidente uscente di Confartigianato Dolciario, Massimo Rivoltini è stato recentemente confermato per acclamazione alla guida del gruppo di mestiere. Nei prossimi quattro anni, sarà affiancato dai confermati consiglieri del direttivo Giorgio Venudo del Friuli Venezia Giulia, che rappresenta i… Continue Reading
La pandemia da Covid-19 ha costretto anche gli organizzatori di Gelato Festival Europe a rivedere il format della manifestazione in una nuova veste tutta digitale che porterà la maestria dei gelatieri direttamente sugli schermi di tutti i golosi di gelato… Continue Reading
Il valore della storia e dei legami con il territorio nelle strategie di comunicazione d’impresa sono stati al centro di un recente incontro, svolosi con modalità digitale, coordinato dalla Fiera di Longarone nell’ambito di un bando regionale gestito da ISRE… Continue Reading
Gelato Festival America dal 17 novembre riparte da Los Angeles e celebra il suo 11 ° anniversario con tre sessioni in cui 36 chef gelatieri provenienti da tutto il Nord America si sfidano con l’obiettivo di qualificarsi al Gelato Festival… Continue Reading
Identità Golose 2020, il congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore previsto a Milano per fine ottobre, che prevedeva anche quest’anno la sezione Identià di Gelato, non si è potuto svogere regolarmente a causa della crisi Covid-19. Come sta avvenendo… Continue Reading
